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农家小院度过了新年


本文摘要:新华社记者魏梦佳、刘洋今年春节前,北京市民柴先生在北京延庆区刘斌堡乡村虎名村的人气民宿山楂小院预约了4个庭院。

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新华社记者魏梦佳、刘洋今年春节前,北京市民柴先生在北京延庆区刘斌堡乡村虎名村的人气民宿山楂小院预约了4个庭院。除夕至正月二日,全家28人一起在农家小院过年。老人躺在温暖的炕上,用玻璃晒太阳,年轻人在院子里聊天,挖玉米,享受接近城市的宁静,孩子们在村民的指导下自学剪窗花,写对联,做灯笼,享受民俗体验……春节期间,这样悠闲的农家生活成为北京市民的新年游戏。风景秀丽的延庆是京郊休闲娱乐旅游名区,也是2019中国北京世界园艺博览会召开地,2022年北京冬奥会比赛区之一。

近年来,当地利用国内资源推迟生态旅游的发展,包括山楂小院在内的高级民宿兴起,成为京郊旅游的热点。春节期间,左邻右舍乡村乡居等10家延庆各乡镇精品民宿入口营业,年前总体预约率达90%,去年春节只有3家民宿营业。连日来,这些民宿的预约非常疯狂。说什么,春节期间我们的客房已经预约好了,欢迎下次预约。

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这几天,山楂小院项目经理孙培每天接到10多个预约电话,需要开车去小院预约。为了让客人们在乡村小院的童年庆祝感人的春节,延庆各民宿不仅在节日前准备了年产,还计划了非常丰富的新年活动。今年过年还是过年十五我们有客人,所有员工都上岗了,和客人们一起过年!山楂小院的总管家连山说。

春节前,他和妻子忙着在小院里贴窗花,挂灯笼,想让客人一进屋就能感受到满院子的年味,蒸肉,做豆腐,煮山楂汁也是小院春节的大餐不可或缺的。下虎叫村里盛产山楂,过去山楂是村民自产出售的,赚了一些零花钱。有了山楂小院,红山楂大量收购,加入冰糖煮成甜而天然的山楂汁,深受顾客欢迎,销售额高。去年,山楂小院还向附近村民收购了优质甜糯玉米,通过网络平台和小院展开销售,减免了村民亩产2000元。

当地山楂汁、有机米、玉米、红薯等系列农产品通过高级民宿进入首都市场,2017年销售额约15万元,增加了农民减免。延庆八达岭镇民宿,酱肉、黄芩苷茶、海棠汁、石肉胖鱼头、石肉猪脸等招牌菜石肉乡宴一起准备,让来客们吃饱。井庄镇民宿经营者邀请传统花灯的非遗传人员,手牵手教客人做花灯。

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在张山营镇的民宿,客人们也可以赠送当地春节庙会门票和滑雪场的优惠门票。除了在农家小院享受闲暇之外,龙庆峡冰灯艺术节、永宁古城新春花灯庙会、上磨九曲黄河灯展、长城庙口花等延庆当地春节活动也在假日为游客提供了快乐的春节料理。


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